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今年1-8月天津口岸牛羊肉进口量增价扬

2019-10-22 10:05:40

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今年1月至8月,天津港的牛羊肉进口量增加

进口同比增长近50%。

据海关统计,今年1月至8月,天津港进口牛羊肉43.4万吨,同比增长46.4%。进口总额134.3亿元,增长61.4%。平均进口价格为每公斤28.9元,增长10.3%。

一、今年1月至8月中国牛羊肉进口的主要特点

(1)月进口回落,平均进口价格继续上涨。今年8月,天津港进口牛羊肉5.4万吨,同比增长11.9%,环比下降18.4%。平均进口价格为每公斤31.7元,同比上涨14.3%,环比上涨5.7%(下图),比2019年1月上涨14.5%。这一年增长显著。与此同时,价格也是自2016年1月以来的最高水平。

(2)一般贸易方式是主要的进口力量。今年1月至8月,天津港通过一般贸易进口牛羊肉46万吨,增长46.9%,占同期天津港牛羊肉进口总量(下同)的99.1%。

(3)私营企业是主要的进口力量。今年1月至8月,天津港民营企业进口牛羊肉35.5万吨,同比增长38.2%或76.5%。

(4)主要从新西兰、乌拉圭和阿根廷进口。今年1月至8月,天津港从新西兰进口牛羊肉10万吨,增长60.9%。乌拉圭进口102,000吨,增长38.4%。从阿根廷进口93,000吨,增长98.2%。三者合计占63.7%。

二.天津港牛肉羊肉进口具有上述特点的原因

(1)受猪瘟流行的长期性和复杂性的影响,对牛肉和羊肉等猪肉替代品的需求有所增加。自2018年8月非洲猪瘟在中国爆发以来,已经过去了一年。这一流行病的复杂性和长期性远远超出预期。对中国食品肉类工业和消费习惯的影响也开始逐渐显现。据估计,2019年全国猪肉供应下降15%~20%的可能性将大大增加。这将导致对其他肉类需求的增加,牛肉和羊肉的价格将能够支撑这一增长。与此同时,大幅减少的猪肉供应不能完全通过增加进口来弥补。供应量的减少将进一步刺激居民消费其他肉类,对鸡肉、牛肉和羊肉等肉类替代品的需求将大幅增加。

(2)新西兰强劲的出口需求大大增加了新西兰对中国的牛肉和羊肉出口。由于地缘政治的不确定性、大规模干旱和动物疾病的爆发,2019年的国际牛羊肉贸易市场可能不稳定。然而,由于新西兰元疲软和强劲的出口需求,预计2019年牛肉和羊肉价格将保持在历史高位,出口销售总额将超过30亿新西兰元。

就羊肉而言,全球对羊肉的需求正在增长,而主要产区澳大利亚和新西兰的羊肉供应紧张。由于母羊数量下降,新西兰出口的羔羊数量预计在2018/19年度将减少1.7%。供需将继续推高羊肉的平均出口价格。继2018年首次突破30亿新元大关后,预计2019年羊肉出口总额将保持在31亿新元左右。

至于牛肉,中国是新西兰的主要市场,而中国对牛肉的需求将继续增长。由于牛肉价格持续坚挺,劳动力需求相对较低,新西兰鼓励农民保持或增加畜群规模。截至2018年6月30日,新西兰肉牛群增长1.9%,达到368万头。这是自1990年代持续下降以来的第二次连续小幅增长。预计2019年新西兰羊肉出口总额约为34亿新西兰元。据《新西兰先驱报》8月1日报道,从2018年到2019年,中国占新西兰牛肉贸易量的38%,超过美国的34%,再次成为新西兰最大的牛肉进口国。

(3)由于季节因素和国内饲养成本的上升,牛羊肉价格上涨。在国内市场,从需求角度来看,夏季旅游旺季和城市烧烤市场蓬勃发展,带动了牛羊肉的消费;从供应角度来看,牲畜在夏季进入育肥期,一年中释放的牲畜数量处于较低水平。目前,牛羊肉供应紧张,预计价格将在后期略有上涨。;就养殖成本而言,劳动力、基础设施、防疫和水电成本正在上升,推高了价格水平。另一方面,该行业正处于复苏阶段,供应仍然紧张。因此,在过去五年里,中国牛羊业的散户投资者加快了退出步伐。大规模农业的比例增加了。产能处于振荡恢复阶段,产量增长相对缓慢。因此,一些地区出现了大幅度的周期性增长。各种因素加在一起,导致价格继续上涨。

三、当前我国进口牛羊肉值得重视的问题

(1)非洲牛肉首次进入中国,对促进“一带一路”建设具有重要意义。今年7月,天津港从非洲纳米比亚进口21.9吨牛肉,这是中国从非洲国家进口的第一批肉制品。牛肉贸易对促进中国和一带一路的合作具有重要意义。纳米比亚位于非洲南部,沿海有狭长的平原。它适合农业和畜牧业的发展。牛肉的价格很低,大约是我国牛肉价格的一半。2018年,纳米比亚总统在访华期间与中国签署了一项协议,中国允许纳米比亚牛肉出口到中国。中国是世界上最大的肉类消费市场,纳米比亚是目前唯一被允许向中国出口肉类的非洲国家。据估计,今年有9家国内企业有兴趣进口纳米比亚冷冻牛肉和冷却肉,估计进口量约为1万吨,这将为国内消费者带来更多选择。

(2)全球猪瘟疫情将持续,国内对牛羊肉的需求将持续。猪瘟疫情持续时间长,形势复杂,对市场的影响将持续很长时间。非洲猪瘟已在60个国家出现,但只有13个国家根除了这一流行病。作为一个较早发现非洲猪瘟的国家,西班牙花了35年时间根除非洲猪瘟。巴西用了7年时间根除非洲猪瘟,这主要是由于其他国家对预防和控制措施的总结,以及巴西生猪养殖的相对低密度和高规模。自2018年8月第一次爆发疫情以来,政府已经宣布了100多起疫情,并扑杀了100多万头生猪。目前的疫情仍有待观察。到目前为止,仍然没有有效的疫苗,这增加了预防和控制的难度。然而,非洲猪瘟已经在中国的许多省市出现。一些消费者已经放弃猪肉消费,转而食用牛肉和其他肉类,导致对牛肉和羊肉的需求增加。猪瘟流行的长期性和复杂性将使国内对牛羊肉的需求持续下去。

(3)中国牛羊存量持续下降,国内供需缺口较大。以牛肉为例,由于奶牛养殖收入少于肥牛养殖收入,我国基本奶牛数量相对较少,牛羊肉供应能力不足。与此同时,中国的高地价和高饲料成本增加了育种成本。中国畜牧业的发展受到限制,导致牛羊肉库存急剧下降。另一方面,数据显示,随着中国人民生活水平的提高,欧美、日本和韩国的饮食文化逐渐在中国流行起来,牛肉消费大幅增加。中国人均牛肉消费量从1987年的0.69公斤增加到去年的6公斤,增长了近10倍。牛肉在红肉中的消费比例也从1987年的4.08%上升到2018年的11.22%。据初步统计,去年国内牛肉消费量超过810万吨,缺口超过100万吨。

资料来源:国家海关总署网站

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